Diagrama de flujo
martes, 19 de septiembre de 2017
población y muestra
Población:
la población está
constituida por 20 gallinas del lote de producción las cuales se destinan para
la producción de huevos y se alojan para conseguir más poyas y con estas se
podrán reemplazar las más viejas y seguir la producción tanto de huevos como de
cascara con lo cual se está logrando el objetivo de este proceso productivo,
cabe resaltar que esta producción es al aire libre.
Muestra:
la muestra se conforma por 10 gallinas las
cuales fueron seleccionadas por la calidad y composturas de estas debido a que
se ve un rendimiento mucho más rápido, a estas se les lleva un registro de
producción y alimentación.
martes, 12 de septiembre de 2017
mision
Misión
Producir huevo criollo con alimentación a base
de maíz y desperdicio, comercializarlo en el municipio de gama y transformar la
cascara del mismo.
vision
Visión
Para el 2020 Ser una empresa líder
a nivel regional de huevos criollos y ser uno de los mejores transformadores de
cascara del mismo, Gestionando y manejando adecuadamente los recursos objetivos
Objetivo general
Producir y comercializar
huevo criollo, además transformar la cáscara del mismo en un
producto útil para quien lo desee consumir en el municipio de Gama.
Objetivo especifico
Producir
huevo criollo determinando la alimentación de las gallinas con que se cuenta,
demostrándola a través de una proyección productiva y usando tres canales de
comercialización, en un punto de , puerta a puerta y en la plaza de mercado del
municipio.
Comprobar
mediante un proceso empresarial, métodos de producción comercialización de
huevo criollo y transformación de la cascara de forma orgánica y contable mente
demostrable.
Dar
a conocer a la comunidad, sobre la producción de huevo criollo y transformación
de la cascara del mismo a través de medios tecnológicos (Facebook,
correo electrónico y de muestras empresariales.)
introducción
INTRODUCCIÓN
 |
Producir huevo criollo 100% orgánico como un producto saludable, y al Transformar la cáscara del mismo en
subproductos como harina.
En un principio el objetivo de
este proyecto fue la comercialización del huevo, a partir de la presentación
del anteproyecto en este grupo de trabajo se decidió implementar la cascara de
este como un producto de calcificación tanto para animales como seres humanos.
Este proyecto se realiza en la vereda la unión cuarto san Juan donde se
va a contar con 10 gallinas ponedoras a base de maíz y desperdicios de cocina.
También se ara transformación de la cáscara del huevo y el mismo en: harina
luego se procederá a la comercialización del producto en el municipio y en los
municipios de la región.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)